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Liebe/r LeserInnen ,
Italien hat das Jahr der Entschleunigung ausgerufen: Slow Tourism heißt das Motto für Reisegäste. Entschleunigung ist ein Stichwort, das angesichts der schneller werdenden Kommunikation und Arbeitswelt immer häufiger fällt. Und gerade auf Reisen bietet sich eine gute Möglichkeit, die Geschwindigkeit zu reduzieren und in aller Ruhe bewusst zu genießen. So fühlt sich der Urlaub auch gleich ein Stückchen länger an.

Lassen Sie sich entführen in eine geruhsame Zeit, eine Auszeit vom hektischen Alltag. Wir halten einige Reiseideen für Sie bereit.

Herzliche Grüße sendet Ihnen
das Team des forum anders reisen aus Hamburg


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Das Jahr des Slow Tourism
Italien verlockt zum entschleunigten Reisen abseits der klassischen Touristenpfade
Italien hat 2019 zum Jahr des Slow Tourism ernannt. Schwerpunkt dabei ist die Erholung abseits der klassischen Sehenswürdigkeiten, rein in die Natur! Im Slow Tourism stehen Aktivitäten wie Wandern, Trekking und Radfahren im Vordergrund - und natürlich bewusste Entschleunigung. Unterwegs in der Natur kommen wir als Reisende zur Ruhe und genießen eine Auszeit vom Alltag. Doch nicht nur dem Menschen kommt dieses entspannte Reise-Konzept des Slow Tourism zugute. Es befördert zugleich nachhaltige Entwicklung des Tourismus insgesamt: Die Natur wird geschont, die ländlichen Regionen durch Übernachtungen und Lebensmittelverkauf aus der eigenen landwirtschaftlichen Produktion gefördert. So haben alle etwas vom Urlaub.

Besondere Naturerlebnisse bieten die 25 landesweiten Nationalparks sowie die zahlreichen regionalen Naturschutzgebiete. Von den Alpen über die Meeresschutzreviere bis zu den Pilgerpfaden kann die landschaftliche Schönheit rundum erlebt und genossen werden.

Passend zum Slow Tourism ist Italien Vorreiter im Konzept Slow Food, welches in den 1980ern im Piemont seinen Ursprung fand. Neben Erholung in der Natur können sich Reisende die regionale Küche mit lokalen Produkten mit Genuss auf der Zunge zergehen lassen. Eine Erholung auch für die Geschmacksinne.
> mehr zu Slow Tourism in Italien
Magisches Matera - Europäische Kulturhauptstadt 2019
Die süditalienische Stadt lädt zu einem Spaziergang in die Geschichte mit Blick in die Zukunft ein
Matera – die kleine Stadt mitten in der Basilikata im Süden Italiens gelegen – ist Europäische Kulturhauptstadt 2019! Die lukanische Bergstadt beeindruckt vor allem mit ihren jahrhundertealten Felsenkirchen und den Sassi, in den Felsen gehauene Höhlen, die bis in die 1960er Jahre hinein bewohnt waren. Sie zählen zu den drei ältesten, durchgehend von Menschen bewohnten Siedlungen der Erde. Fast 15.000 Menschen sollen hier in den 50er Jahren noch gelebt haben. Seit 1993 zählen sie zum Weltkulturerbe der UNESCO. Heute finden sich in den Höhlen Bed & Breakfast-Unterkünfte ebenso wie Luxushotels, Restaurants und ein Spa. Größer könnte der Kontrast kaum sein: Vom Armenviertel zum In-Bezirk.

Filme haben die Region berühmt gemacht. Pier Paolo Pasolini filmte in Matera das Matthäus-Evangelium, dann kam mit Mel Gibsons „Die Passion Christi“ auch Hollywood in die süditalienische Höhlenstadt. Als Schauplatz von Bibelfilmen wird die antike Stätte daher oft als das zweite Betlehem bezeichnet. Doch 2019 steigt Matera von der Kulisse zur Hauptrolle auf – die Stadt wird zum Kulturlaboratorium.
Einiges steht auf dem Programm: Eine Open Design School macht Ausstellungen, Kulturevents sind geplant und auch über neue Formen des Tourismus wird nachgedacht. Die Stadt wagt einen Blick in die Zukunft. Im Mittelpunkt stehen dabei die Bürger der Stadt. Und so finden viele Veranstaltungen unmittelbar in den Wohngebieten der Materani statt.

Die Region ist insgesamt eine Reise wert: Die Landbevölkerung hat sich ihre Traditionen bewahrt. Sie ist für ihre Steinkunst berühmt. Die Felsencanyons laden zum Wandern ein. Und kulinarisch erwarten den Reisegast die kräftigen Aromen Süditaliens.

> mehr zur Kulturhauptstadt Matera

Lust auf mehr Italien?




Weitere Informationen über das Reiseland Italien finden Sie unter www.enit.de und www.italia.it. Viel Spaß bem Stöbern und Entdecken!

Slow Tourism – Unsere Reiseideen für Sie!
Italien – Piemont
Genussvolle Wanderreise
  • Entschleunigen in der sanften Hügellandschaft südlich
    des Po
  • Wanderreise mit moderater Intensität (4-5h/Tag)
  • Genüssliche Kostproben vom feinen Slow-Food
  • Einblicke in das traditionelle Leben der Piemonteser
  • 8 Reisetage, ab 1.475 €
> zu den Reisedetails
Italien – Südtirol
Wandern & Yoga im Pustertal und den Dolomiten
  • Wunderschöne Wanderungen, auch in den Dolomiten
    im Naturpark Fanes-Sennes-Prags im Gadertal
  • Morgens Yoga und Nachmittags Entspannen im Natur-
    SPA mit Naturbadeteich, Saunen und schöner Terrasse
    mit Liegestühlen
  • Übernachtung im 4-Sterne-Hotel mit vorzüglicher
    Südtiroler Küche
  • Reisetermin 22.06. - 29.06.2019
  • 8 Reisetage, ab 917 €
> zu den Reisedetails
Italien – Lucca
Al Papa im Norden der Toskana
  • Individueller Urlaub im Ferienhaus mit Salzwasser-Pool
    bis 6 Personen
  • Mit traumhaftem Panoramblick auf die Toskana Landschaft
  • Umgeben von Olivenbäumen und Weinbergen
  • Das Meer ist in erreichbarer Nähe
  • Pisa, Lucca und Florenz sind relativ schnell zu erreichen
  • Lucca ist eine historische Stadt der Gemächlichkeit
  • 8 Reisetage (7 Nächte), im selbstversorger Haus bis
    6 Pers. ab 2.445 €
> zu den Reisedetails
Italien – Lucca
Al Biancalana im Norden der Toskana
  • Individueller Urlaub im Ferienhaus mit Salzwasser-Pool
    bis 4 Personen
  • Am Rande eines Dorfes gelegen
  • Leben wie die Italiener
  • Lucca ist in gut 10 Minuten zu erreichen
  • Die Umgebung ist reich an Geschichte & Sehenswürdigkeiten
  • Das Meer ist in 30 Minuten zu erreichen
  • 8 Reisetage (7 Nächte), im selbstversorger Haus bis
    4 Pers. ab 1.650 €
> zu den Reisedetails
Italien – Apulien
Eine Kultur- und Genussreise nach Süditalien
  • Begeben Sie sich, gemeinsam mit sehbehinderten Menschen, auf eine Tour der Sinne nach Süditalien und erleben Sie die Städte Bari, Conversano, Monopoli, Polignano…
  • Lauschen Sie traditioneller, apulischer Musik, schmecken Sie die apulische Küche in einer Taralli-Fabrik / bei einer Weinprobe und riechen Sie den Strandhafer in einer einzigartigen, adriatischen Dünenlandschaft
  • Wenn Sie möchten, unterstützen Sie einen blinden Menschen bei Orientierung und Fortbewegung und beschreiben ihm Ihre visuellen Eindrücke
  • 8 Reisetage, ab 849 €
> zu den Reisedetails
Italien – Apulien
Erleben und Kochen mit Einheimischen
  • Kochkurse, Marktbesuche und Fisch kaufen am Hafen
    von Gallipoli
  • Apulische Küche - ganz authentisch und traditionell
  • Produzentenbesuche und Verkostungen – Olivenöl,
    Wein und mehr
  • Ausflüge im Trulli-Tal und zur weißen Stadt Ostuni
  • Spaziergänge durch Olivenhaine und am Meer
  • Übernachtung in einer atmosphärischen Masseria
  • 3 Reisetermine im April, Juni und Ende September
  • 8 Reisetage, ab 1.320 €
> zu  den Reisedetails
Italien – Valle Maira
Wandern, Kräuter & Kochen
  • Wanderungen im wildromantischen Valle Maira
  • Kochkurs piemontesisch-okzitanische Küche
  • Besuche beim Käser und Imker
  • Unterkunft in wunderschönem 300-jährigen Bauernhof mit neuen Zimmern
  • Reiseleitung durch "deutsche Einheimische"
  • 7 Reisetage, ab 1.098 €
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Italien – Apulien
Gemüse, Fisch & Friedrich II
  • Hervorragende Gemüse- und Fischküche
  • Besuch bei „Koch und Bauer“ Pietro Zito
  • Essen beim Trabucco in Peschici
  • Besuch beim ausgezeichneten Käser
  • Proben von Wein, Gemüse und Olivenöl
  • Führungen in Trani und im Castel del Monte
  • 8 Reisetagae, ab 1.898 €
> zu den Reisedetails
Buchtipp
Vegetarisches Italien – vegetarische und vegane Genüsse der Italienischen Küche

Die italienische Küche – als Genuss ganz ohne Fleisch. Ist das möglich? Das ist möglich! Den besten Beweis liefert das in Italien entsprungene Slow-Food-Konzept. Slowfood ist nicht rein vegetarisch.

In dem Kochbuch „Vegetarisches Italien“ werden 400 traditionelle Rezepte präsentiert. Ganz ohne Fleisch, dafür mit sehr viel Genuss. Aus jeder Region Italiens werden viele leckere vegetarische und vegane Rezepte vorgestellt. Die verwendeten regionaltypischen oder saisonalen Produkte zeigen:
So unterschiedlich kann Italien schmecken!

> zum Buchtipp
forums-Gewinnspiel
1x Jahresabo und 1x Paket mit drei Ausgaben vom Slow Food Magazin – Genießen mit Verstand

Das Slow Food Magazin ist DIE Zeitschrift für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und bewusste Ernährungsweise im deutschsprachigen Raum. Mit seinem hintergründigen und unterhaltsamen Themenmix aus Kulinarik und Geschmack, Kultur und Gesellschaft verbindet das Slow Food Magazin sechsmal im Jahr die Themen Genuss und Verantwortung.

Mehr Informationen unter www.oekom.de/zeitschriften/slow-food-magazin

Neugierig geworden? Unter den TeilnehmerInnen unseres heutigen Gewinnspiels verlosen wir als 1. Preis 1x Jahresabo vom Slow Food Magazin (ohne automatische Verlängerung) und als 2. Preis 1x ein Paket mit drei Slow Food Magazinen, mit dabei die Ausgabe Slow Reisen. Beantworten Sie uns bis zum 15.02.19 folgende Fragen: Wie heißen die in die Felsen gehauenen Höhlen / Felsenwohnungen in Matera? Schicken Sie uns einfach die richtige Antwort und Ihre Adresse an gewinnspiel@forumandersreisen.de. Viel Glück!!
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Die Auszahlung der Preise in bar ist ausgeschlossen. Datenschutz-Hinweis: Ihre Adresse wird nicht digital verarbeitet oder gespeichert. Sie wird nur zum Zwecke der Gewinnauslosung und ggf. für die Zusendung Ihres Preises verwendet. -> die AGBs des oekom verlags finden Sie hier: www.oekom.de/agb.html

> hier geht's zur Teilnahme am Gewinnspiel
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Mehr Informationen findest Du auf unserer Webseite.
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Lassen Sie sich verzaubern und kommen Sie mit uns auf Reisen, an denen Sie wachsen und welche für Sie unvergesslich bleiben: www.forumandersreisen.de
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Unter allen Einsendungen verlosen wir jeden Monat ein Stefan Loose Travel-Handbuch Ihrer Wahl – zur Verfügung gestellt vom DuMont Reiseverlag.

Wenn Sie an unserer Verlosung teilnehmen möchten, nennen Sie uns bitte in der Umfrage Ihre Kontaktdaten.
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Monatlich jeweils einmalige Auslosung bis einschließlich November 2019. Die GewinnerInnen dürfen sich ein Exemplar aus dem Gesamtkatalog der Stefan Loose Travel-Handbücher aussuchen.
Die Auszahlung der Preise in bar ist ausgeschlossen. Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Durchführung und Abwicklung der Verlosung genutzt. Eine Weitergabe der Daten an Dritte oder sonstige Verwendung der Daten findet nicht statt. Nach erfolgter Verlosung und Übermittlung des Gewinns werden alle personenbezogenen Daten, die zum Zweck der Durchführung der Verlosung erhoben wurden, von uns gelöscht.
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